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          CAS:9001-19-8;a-淀粉酶(高溫淀粉酶)

          CAS9001-19-8;高峰淀粉酶;高溫淀粉酶;耐熱α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素

          貨號(hào) 規(guī)格 數(shù)量 價(jià)格
          Q-0025449 100mg
          1
          詢價(jià)
          Q-0025449 250mg
          1
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          Q-0025449 500mg
          1
          詢價(jià)
          Q-0025449 1g
          1
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          Q-0025449 5g
          1
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          1521565887
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          業(yè)務(wù)范圍:AIE材料 | 熒光產(chǎn)品 | MOF產(chǎn)品 | 抑制劑 | 糖化學(xué) | 納米靶向
          如該產(chǎn)品產(chǎn)生售后問題,請(qǐng)聯(lián)系我們:

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          產(chǎn)品介紹
          級(jí)別 BR
          溶解性 50 mg/mL in water
          來源 地衣芽孢桿菌
          別名 高峰淀粉酶;高溫淀粉酶;耐熱α-淀粉酶;淀粉糖化酶;他卡淀粉酶糖化素
          英文名稱 α-Amylase from Aspergillus oryzae
          CAS 9001-19-8
          儲(chǔ)存條件 2-8℃
          酶活/效價(jià) 40000u/g
          外觀(性狀) 白色至淺黃色粉末
          單位

          提取來源:米曲霉
          活力:≥40000U/g

           

          酶活定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個(gè)酶活力單位。
          溫度范圍:**作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當(dāng)?shù)幕盍,在噴射液化時(shí),瞬間溫度可達(dá)105-110℃。

          PH范圍:**PH范圍在5.5~8.0,**PH范圍在6.0-6.5。

          鈣離子濃度對(duì)酶活性的影響:本品對(duì)Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠。
          性狀:黃褐色或類白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內(nèi)部任意切斷成長(zhǎng)短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時(shí)間延長(zhǎng),還會(huì)產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖。

          用途:生化研究。工業(yè)上廣泛應(yīng)用于葡萄糖、飴糖、糊精、果糖、低聚糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機(jī)酸、紡織、印染、造紙、其他發(fā)酵工業(yè)。

          參數(shù)信息
          外觀狀態(tài): 固體或粉末
          質(zhì)量指標(biāo): 95%+
          溶解條件: 有機(jī)溶劑/水
          CAS號(hào): N/A
          分子量: N/A
          儲(chǔ)存條件: -20℃避光保存
          儲(chǔ)存時(shí)間: 1年
          運(yùn)輸條件: 室溫2周
          生產(chǎn)廠家: 西安pg電子官方生物科技有限公司
          相關(guān)產(chǎn)品

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          CAS102029-73-2;Acetyl Coenzyme A;Acetyl CoA;Acetyl-S-CoA;

          CAS9001-75-6;Pepsin 1:10000;Pepsin A;From porcine gastric mucosa